Primavera

Nido di tagliolini con sgombro, mentuccia e salsa di porro

Tagliolini allo sgombro, mentuccia, porro e uva sultanina

Cappelletti con asparagi e pancetta affumicata, foto illustrativa del piatto

Cappelletti con asparagi e pancetta affumicata

Lasagne ai carciofi, foto illustrativa del piatto

Lasagne ai carciofi

Pappardelle al sugo di erbette e scorfano, foto illustrativa del piatto

Pappardelle al sugo di erbette e scorfano

Ravioli con crema di asparagi, speck croccante e pinoli tostati, foto illustrativa del piatto

Ravioli con crema di asparagi, speck croccante e pinoli tostati

Pappardelle in crema di taccole e aglietti, foto illustrativa del piatto

Pappardelle in crema di taccole e aglietti