Sono i ravioli più delicati, fra quelli ripieni di ricotta 100% marchigiana che il pastificio offre. Gli spinaci al loro interno infatti, formano il cuore verde e naturale di questa straordinaria pasta all’uovo. Particolarmente indicati per abbinamenti con burro e salvia o crema di formaggi; i ravioli di ricotta e spinaci, ripieni con il metodo Antichi Sapori delle Marche, mantengono la cottura in maniera eccellente ed hanno un gusto inimitabile: Una volta assaggiati, non è possibile dimenticarli!
Formato / Confezioni
Confezione 1 Kg
- Codice articolo 61373
- Codice E.A.N.: 8032956302732
- Confezione 1 cartone con 6 pezzi
- Codice articolo 60173
- Codice E.A.N.: 8032956301735
- Confezione: 1 cartone con 12 pezzi
- Codice articolo 60287
- Codice E.A.N.: 8032956301377
- Confezione: 1 cartone con 12 pezzi
SCHEDA TECNICA
Codice: 00060173 PRODOTTO: RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI
| Descrizione | Pasta fresca all’uovo con ripieno di ricotta e spinaci |
| Ingredienti: | Sfoglia: semola di grano duro, uova pastorizzate (22%),farina di grano tenero tipo 00 Ripieno: ricotta fresca (32% sul totale) vaccina (siero di latte bovino, latte bovino pastorizzato, sale, cloruro di calcio, lattosio) ed ovina (siero di latte ovino, latte ovino pastorizzato, sale, cloruro di calcio, lattosio), spinaci freschi (4% sul totale), Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), fibre vegetali (fibra, sale, aroma), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, agente lievitante: carbonato d’ammonio), uova pastorizzate, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservante: acido sorbico, spezie. |
| Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (Allegato II. Reg. Ce 1169/2011) | Cereali contenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio e soia. |
| Tempo di cottura: | 2-3 minuti circa |
| Modalità di conservazione: | Conservare in frigorifero a temperatura ≤ 4°C Consumare entro 3 giorni dall’apertura |
| Shelf-life: | 40 giorni 10 giorni (prodotto non pastorizzato) |
| Modalità di confezionamento: | Confezionamento in atmosfera protettiva con miscela di azoto e anidride carbonica in vaschetta in plastica con film termosaldato |
| Imballaggio: | Cartoni da 6Kg con 12 confezioni da 500g – EAN: 8032956301735 Cartoni da 6Kg con 12 confezioni da 250g – EAN: Cartoni da 6Kg con 12 confezioni da 1000g – EAN: 8032956302732 |
| Valori nutrizionali Valori medi per 100g di prodotto |
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| Etichettatura | Etichetta esposta sulla singola confezione |
| Requisiti microbiologici: | Rispetto dei limiti previsti dalla normativa vigente |
