Delicata e sottile, questa pasta essiccata all’uovo necessita di una cottura veloce e deve essere manipolata, una volta immersa nell’acqua bollente, solo a fine cottura. Antichi Sapori delle Marche, grazie al tradizionale metodo che la contraddistingue, ha ribattezzato la sua vasta scelta di prodotti: La Pasta del Balcone delle Marche poiché, per le famiglie Pasqui e Pascucci, che sono leader di questa azienda in forte espansione: La tradizione ed il territorio, sono legati indissolubilmente da un vincolo di passione.
TAGLIOLINI
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PASTA, PASTA ESSICCATA ALL'UOVO
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